Sono sempre stato attratto dalla Provenza, la regione francese che evoca immagini di campi di lavanda, borghi pittoreschi, arte e gastronomia. Così, avendo un paio di settimane libere nel mese di giugno, non ci penso su un attimo e scelgo il fascino di questa destinazione. Dopo tanta attesa, arriva finalmente l’ora della partenza. Caricata l’auto e sistemato il nostro fedele compagno di avventure Dexter − un incrocio tra un Golden Retriever e un Setter inglese − inizia il nostro viaggio. La prima tappa è Briançon, bellissima cittadina situata sulle Alpi francesi. La fermata è d’obbligo visto che si è fatto tardi e non voglio proseguire il tragitto con l’imbrunire, perché la stanchezza si sta facendo sentire. La sosta ci offre l’occasione di visitare il paese e il suo caratteristico borgo medioevale che domina la valle sottostante. Passeggiamo tra i numerosi negozi che mettono in bella mostra i prodotti dell’artigianato locale; tra questi non possono mancare articoli a base di lavanda il cui profumo si mescola con gli odori del cibo preparato nei vari locali del centro storico.
[…] Chi ama la natura non può esimersi dalle escursioni al lago di Sainte Croix o alle spettacolari Gole del Verdon. Salendo verso l’altopiano, la vegetazione cambia gradualmente fino ad aprirsi su distese di grano e di girasole che si perdono a vista d’occhio. Il colore dei campi sfuma dal giallo oro, al verde argenteo delle foglie, fino al lilla tenue dei fiori dei primi filari di lavanda. Ci fermiamo presso uno dei più rinomati produttori di oli essenziali…
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