Intervista a Maria Martino
Siamo nella punta più a sud della penisola italiana, sulla costa ionica della provincia di Reggio Calabria. In questa zona bella e selvaggia vive Maria Martino fondatrice di una ditta di cosmesi botanica dal nome molto evocativo: La mia casa nel vento. Da ottobre a gennaio la sua terra è percorsa dal profumo di un prodotto calabro tipico, il bergamotto. Infatti quello è il periodo della raccolta dei frutti e dell’estrazione dell’olio essenziale, materia prima ricercata dai grandi profumieri.
Qual è il tuo rapporto con questo agrume, chiamato a ragion veduta “l’oro verde di Calabria”? Come scegli l’olio essenziale per le tue composizioni? Hai dei canali preferenziali per l’acquisto della materia prima?
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